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24. September 2019
QUADRAT_14ALB

14 Auszeichnungen für
Tourismusbetriebe

14 Betriebe in der Steiermark wurden für ihre besonderen Aktivitäten in der Lehrlingsausbildung mit dem Gütesiegel „Ausgezeichnete Tourismusbetriebe für Lehrlinge“ ausgezeichnet.
30. Juli 2019
QUADRAT-vega

Workshop:
VEGANE ERNÄHRUNG

Auch bereits die Lehrlinge in der Gastronomie und Hotellerie werden mit dem Thema „Vegane Ernährung“ konfrontiert. Aufgrund des zunehmenden Trends ist es uns auch hier wichtig, ein Basiswissen für die Jüngsten im Tourismus anzubieten.
28. Mai 2019
QUADRAT_bohne22

Koch-Workshop:
Steirische Käferbohne g.U.

Die Käferbohne dient als hervorragender Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Ballaststoffspender, ist fettarm und besonders in Kombination mit Getreide oder Milchprodukten ein vollwertiger Fleischersatz.
21. Mai 2019
QUADRAT-lw

Landesbewerb:
„Ernährung–Küche–Service“

Der Landesbewerb stand heuer ganz im Zeichen der „Flagship Products“. Steirische Polytechnische Schulen und Neue Mittelschulen wurden eingeladen, sich mit dem Bereich „Ernährung – Küche – Service“ zu beschäftigen.