News & Aktuelles

  • Kochworkshop:
    The world of pork and beef

    Kochworkshop:
    The world of pork and beef

    In diesem Workshop mit dem Dipl. Fleischsommelier Jürgen Höfler wurden wichtige Inputs zum Fleisch, sowie unterschiedliche Techniken zum Grillen miteinander kombiniert.
  • Lehrlingsworkshop –
    Holunder

    Lehrlingsworkshop –
    Holunder

    Am 13. März 2018 fand unser erster Lehrlingsworkshop zum Leitprodukt Holunder in der LBS Bad Gleichenberg statt.
  • APP4LAP –
    Lern-App für Tourismusberufe

    APP4LAP –
    Lern-App für Tourismusberufe

    Diese App hilft Dir beim Lernen für die Berufsschule oder bei der Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung (LAP).
  • Schulwettbewerb –
    Einsendeschluss:
    30. Juni 2018

    Schulwettbewerb –
    Einsendeschluss:
    30. Juni 2018

    Überlege dir alleine oder in einer kleinen Gruppe wie man ein oder mehrere Leitprodukte unserer Region dekorativ präsentieren könnte und gewinnt tolle Preise! Einsendeschluss: Sa, 30. Juni 2018
  • Fachausbildung
    Küche & Service,
    19. Feb. bis 29. Juni 2018

    Fachausbildung
    Küche & Service,
    19. Feb. bis 29. Juni 2018

    In theoretischen und praktischen Fächern werden dir Kenntnisse für den Berufsbereich Koch/Köchin oder Restaurantfachmann/-frau vermittelt. Diese Ausbildung bietet auch die optimale Voraussetzung für den weiteren Weg bis zur Lehrabschlussprüfung. Inkl. Praktikum!
  • Steirischer Tourismus:
    Chance für Asylberechtigte

    Steirischer Tourismus:
    Chance für Asylberechtigte

    Der steirische Tourismus bietet jungen Asylberechtigten eine einmalige Chance!
  • Die Welt der
    Gewürze

    Die Welt der
    Gewürze

    Am 17. Oktober 2017 hat man sich in Zusammenarbeit mit der Wiberg Academy einen ganzen Tag mit Gewürzen aus der ganzen Welt beschäftigt.
  • Abschluss Fachausbildung
    Küche & Service

    Abschluss Fachausbildung
    Küche & Service

    Am 13. Dezember 2017 konnten wir den TeilnehmerInnen der Fachausbildung Küche & Service zum Abschluss der Ausbildung herzlichst gratulieren!
  • Kochworkshop
    mit Richard Rauch

    Kochworkshop
    mit Richard Rauch

    Auch heuer fand am 03. Oktober 2017 wieder ein Kochworkshop mit Richard Rauch in Bad Gleichenberg statt. Die Lehrlinge kochten gemeinsam mit Richard Rauch und bekamen Tipps und Tricks, Wissenswertes zur Warenkunde und zahlreiche Rezepte...
  • Urban Diversity: Einladung
    zur Kick-off Konferenz

    Urban Diversity: Einladung
    zur Kick-off Konferenz

    Dieses Projekt schafft Möglichkeiten der Vernetzung von Unternehmerinnen und Unternehmern mit Migrationshintergrund, Kreativschaffenden und Familien in den Partnerstädten Ljubljana und Graz.
  • Patisserieworkshop
    mit Dominik Fitz

    Patisserieworkshop
    mit Dominik Fitz

    Dominik Fitz ist Konditormeister und wurde zum Patissier des Jahres 2013 gewählt. Seit 2016 führt er die Konditorei „Einfach Fitz“ in Feldbach und Bad Gleichenberg.
  • AQUA –
    Arbeitsplatznahe Qualifizierung

    AQUA –
    Arbeitsplatznahe Qualifizierung

    Wenn Sie in Ihrem Unternehmen offene Stellen besetzen wollen, dafür aber keine geeigneten Fachkräfte finden, bietet das Modell AQUA eine gute Möglichkeit.
  • INPETO –
    Vorbereitung auf eine Tourismuslehre

    INPETO –
    Vorbereitung auf eine Tourismuslehre

    Jugendliche Asylberechtigte und MigrantenInnen bekommen mit der INPETO-Ausbildung die Chance, sich in der Arbeitswelt und der Gesellschaft zu integrieren.
  • Gestern Snowboardprofi –
    heute Koch: Peter König

    Gestern Snowboardprofi –
    heute Koch: Peter König

    Peter König war acht Jahre lang als Snowboard-Profi weltweit unterwegs. Danach setze er mit der gleichen Leidenschaft auf seine Karriere als Koch, begann eine Lehre und meisterte erfolgreich die LAP.
  • Business-Knigge,
    9. Mai 2018

    Business-Knigge,
    9. Mai 2018

    Ihr werdet damit vertraut, in alltäglichen Situationen im Berufs- und Privatleben sicher aufzutreten und klassische Fettnäpfchen zu vermeiden.
  • Apfel in der Küche,
    15. Mai 2018

    Apfel in der Küche,
    15. Mai 2018

    Die steirische Paradiesfrucht ist ein sehr vielfältiges Obst, es kann aromatisch, würzig, zart-säuerlich, süßlich, aber auch sehr vitaminreich sein.
  • GELDwerkZEUG,
    24. Mai oder 8. November 2018

    GELDwerkZEUG,
    24. Mai oder 8. November 2018

    Hier setzt du dich mit der derzeitigen und zukünftigen finanziellen Situation und Entwicklung auseinander, sowie der Haushaltsplanung und die finanziellen Herausforderungen in näherer Zukunft.
  • Professional English
    for Tourism
    4. Juni oder 24. Sept. 2018

    Professional English
    for Tourism
    4. Juni oder 24. Sept. 2018

    Inhalte: Wiederholung und Aufbau des Fachwortschatzes, Schriftverkehr, Gesprächstraining, Aussprache und Intonation.
  • Mitdenken 1.0,
    11. Juni 2018

    Mitdenken 1.0,
    11. Juni 2018

    Dieses Seminar schafft die Basis für wirtschaftliches und unternehmerisches Grundverständnis.
  • Kochworkshop
    mit Richard Rauch,
    12. Juni 2018

    Kochworkshop
    mit Richard Rauch,
    12. Juni 2018

    Ihr kocht gemeinsam mit Richard Rauch und bekommt Tipps und Tricks, Wissenswertes zur Warenkunde und zahlreiche Rezepte vom Haubenkoch.
  • Stark im Verkauf & Service
    25. Juni 2018

    Stark im Verkauf & Service
    25. Juni 2018

    In diesem Workshop werden unterstützende Werkzeuge vermittelt, wie ihr kompetent, freundlich und serviceorientiert auftreten, den Verkauf im Auge behalten und daran Spaß haben könnt.
  • Kommunikation & Beschwerde-Management,
    26. Juni oder 11. Sept. 2018

    Kommunikation & Beschwerde-Management,
    26. Juni oder 11. Sept. 2018

    Wissen über Grundregeln der Kommunikation sowie über unterschiedliche Menschentypen sollen euch im Umgang mit Gästen weiterhelfen, damit die Zufriedenheit auf beiden Seiten gewährleistet ist.
  • Persönlichkeitstraining
    für Lehrlinge,
    04. & 05. September 2018

    Persönlichkeitstraining
    für Lehrlinge,
    04. & 05. September 2018

    Hier erfährst du die neuesten Trainingsmethoden zur Steigerung von Fitness, Wohlbefinden und Leistungskraft für deinen persönlichen Erfolg im Leben. Indoor & Outdoor: Erlebnisvorträge – Workshops – Praktisches Erleben.
  • Patisserieworkshop
    mit Dominik Fitz,
    18. September 2018

    Patisserieworkshop
    mit Dominik Fitz,
    18. September 2018

    Die Teilnehmer lernen Zubereitungsformen wie das Fermentieren, das Arbeiten mit Stickstoff, Zubereiten von Espumas, Mousses, Cremes und Saucen sowie abwechslungsreiche Anrichteweisen von der spanischen Molekularküche, der Nordic Cuisine bis hin zur asiatischen Küche.
  • Perfekt am Telefon,
    27. September 2018

    Perfekt am Telefon,
    27. September 2018

    Beim Gespräch am Telefon gilt es einige Regeln zu beachten, da eine direkte Überprüfung über die Körpersprache nicht möglich ist. Sie lernen die Besonderheiten der Kommunikation am Telefon kennen und wie Sie Kundenanfragen bestmöglich beantworten.
  • Alles rund um
    Kaffee und Tee,
    02. Oktober 2018

    Alles rund um
    Kaffee und Tee,
    02. Oktober 2018

    Zu den Inhalten gehören Kaffeezubereitung, Qualität der Bohnen, Mahlgrad, Kontaktzeit, kreatives Milchaufschäumen und Verzieren (Latte-Art), sowie die Verkostung verschiedener Teesorten.
  • Vegologisch
    09. Oktober 2018

    Vegologisch
    09. Oktober 2018

    In diesem Seminar lernst du die Bedeutung veganer Ernährung und welche Motive dahinter stecken. Weitere Themen sind Fruchtzuckerunverträglichkeit, Milchzuckerunverträglichkeit, Histaminunverträglichkeit und Glutenunverträglichkeit.
  • Kürbis,
    10. Oktober 2018

    Kürbis,
    10. Oktober 2018

    Mit seinem nussigen Geruch, dem leicht gerösteten Geschmack und der dunkelgrünen Farbe verwöhnt es das Auge und den Gaumen. Kürbiskernöl verleiht allen Speisen ein unvergleichliches Aroma.
  • Powerbohne – Käferbohne,
    16. Oktober 2018

    Powerbohne – Käferbohne,
    16. Oktober 2018

    Eine feincremige Konsistenz und ein zart nussiger Geschmack zeichnen die Käferbohne aus.
  • Regionale Produkte
    im Service,
    24. Oktober 2018

    Regionale Produkte
    im Service,
    24. Oktober 2018

    Ob im Cocktail, Wein oder Kaffee – hier lernst du wie man unsere regionalen Leitprodukte optimal serviert und platziert.
  • Die Welt der Gewürze,
    30. Oktober 2018

    Die Welt der Gewürze,
    30. Oktober 2018

    Eine kulinarische Reise quer durch die Welt. Vom meistgekauften Gewürz, dem beliebtesten Gewürz sowie dem teuersten Gewürz der Welt. Das Seminar verbindet theoretischen Input mit praktischen Kocheinheiten.
  • Young Flair Bartender,
    21. & 28. November 2018
    (2-tägig)

    Young Flair Bartender,
    21. & 28. November 2018
    (2-tägig)

    Der Kurs beinhaltet die Grundlagen und die Philosophie des Arbeitsflairs, Unfallverhütung, Speed Flair, Verkaufstraining und Gästebetreuung und schließt mit dem Diplom „Young Flair Bartender“ der Bar Stars Academy ab.
  • Teambuilding
    für Ausbilder & Lehrlinge

    Teambuilding
    für Ausbilder & Lehrlinge

    Eine Gruppe von MitarbeiterInnen ist nicht automatisch ein Team. Zum Team werden Menschen erst, wenn sie erfolgreich miteinander kooperieren und kommunizieren. Erst dann können gemeinsam zufriedenstellende Ergebnisse erzielt werden.
  • 1. Kursabschluss im
    Projekt INPETO

    1. Kursabschluss im
    Projekt INPETO

    Der Tourismus in der Steiermark sucht Lehrlinge – viele Jugendliche suchen einen Arbeitsplatz. Was fehlt, sind oft die Sprach- und Grundkenntnisse für eine Lehre. Mit dem Projekt INPETO spielt die Steiermark eine Vorreiter-Rolle.


Testimonials & Meinungen


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  • „Die Fachausbildung war für mich genau der richtige Einstieg in das Service. Mit Unterstützung von QUA und AMS habe ich anschließend meine neue Arbeitsstelle gefunden und dann in weiterer Folge die Lehrabschlussprüfung super geschafft.“
    Henrietta Simonfiné Böröcz
    Restaurantfachfrau
  • „Durch die QUA und das AMS wurde es mir ermöglicht, eine höchst professionelle Ausbildung zu bekommen – mit dem Bonus, rund um die Uhr betreut zu werden. Dadurch konnte ich mich voll auf die Fachausbildung und Lehrabschlussprüfung konzentrieren.“
    Peter König
    Koch
  • „Die Jugendlichen sind alle höchstbmotiviert und es macht Spaß mit ihnen zu arbeiten.“
    Thomas Scheuchl
    Rogner Bad Blumau

Aktuelle Projekte

  • Flagship Products
    Entwicklung von Genuss- und Erlebnisangeboten rund um Leitprodukte in den Regionen Ost- & Südoststeiermark und Pomurje & Podravje.
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  • AQUA
    Neue Fachkräfte finden. Neue Ausbildung beginnen. Neue Jobs bekommen.
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  • Fachausbildung
    Küche & Service
    Hier erhalten Sie die Basis-Kenntnisse als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter in der Küche oder im Service.
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  • FACHBERATUNG TOURISMUS
    Die Beratung und Betreuung im Auftrag des AMS bietet ein umfangreiches Service für Arbeitssuchende.
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  • Inpeto
    Vorbereitungslehrgang für jugendliche Asylberechtigte & MigrantInnen.
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  • Job mit Aussicht
    Job mit Aussicht hat sich zum Ziel gesetzt, die vielfältigen Chancen und Perspektiven von Berufen im Steirischen Gastgewerbe aufzuzeigen.
    Mehr erfahren
  • AUSGEZEICHNETE LEHRBETRIEBE IM TOURISMUS
    Gemeinsam entwickelte Standards in Ausbildungen und Schulungen sowie geregelte Zertifizierungen.
    Mehr erfahren
  • TOURISMUSCOACH
    Ein besonderes Angebot für Arbeitsuchende, die speziell Interesse an Arbeits- und Karrieremöglichkeiten in der Region Schladming-Dachstein haben.
    Mehr erfahren

Unsere Gesellschafter

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